手机端
当前位置:m88官网 > 明升娱乐 >

吃完葱、蒜、韭菜嘴好臭 除臭圣品牛奶喝法各有眉角!

吃完葱、蒜、韭菜嘴好臭 除臭圣品牛奶喝法各有眉角!

生活中心/综合报导

葱、蒜、韭菜是国人很常接触到的食材,料理或小吃撒上一点可立即增添色香味,三者对人体也各有营养价值。唯一缺点是它们的味道太重,吃完容易在口腔残留异味,困扰着许多饮食男女。其实,想要有效驱除这三种蔬菜的异味,唾手可得的牛奶可以派上用场,而且喝法各有撇步!

▲葱、韭菜、蒜味道浓烈,让许多人又爱又怕。(图/Pixabay)

◆韭菜

吃完韭菜后,嘴里残留的气味主要源自一种辣素硫化丙烯。硫化丙烯能通过口腔黏膜,使其味道长时间留在口腔。研究发现,只要吃下一瓣大蒜,异味能在体内逗留16个小时之久。

想要去除蒜味,有个简单的方法比嚼口香糖或喝茶来得有效,那就是:吃完韭菜之后,喝一杯牛奶,让牛奶中的蛋白质与韭菜发生反应,从而去除韭菜味。喝牛奶时可以先含在嘴里,让牛奶在口腔中多停留一会儿,温牛奶效果尤佳。除了牛奶,柠檬汁、蜂蜜水、柚子等也可消除韭菜残留齿颊的异味。

▲牛奶可有效消除香料植物造成的口腔异味。(图/Pixabay)

◆大蒜

日本营养管理师山下百合表示,想要消除口中蒜味,饭后一小时内为黄金时间。苹果含有的多酚具有抑制臭味的功效,尤其大量存在于苹果皮中,建议饭后一小时内吃苹果,连皮一起食用效果更好。 

另外,牛奶也可以解蒜味,但与苹果相反,牛奶适合在饭前饮用,才能有效去除大蒜的异味。因为牛奶的蛋白质能包覆胃的黏膜,让臭味来源大蒜素不易挥发。冰淇淋、优酪乳等乳制品也有类似功效。脂肪含量较少的低脂牛奶效果比较不彰。 

◆葱

吃葱后喝绿茶有助掩盖强烈的气味,研究表明,绿茶比口香糖更能有效消除口臭。含有儿茶素的漱口水是绿茶中的有益化合物,就像消毒漱口水一样,能有效抑制牙菌斑形成。

柠檬汁亦有助于中和葱或蒜的气味。民众可尝试在一杯水中加入一匙的新鲜柠檬汁,餐后饮用;在蒜味重的餐中或之后来杯牛奶同样可降低口中硫化物的浓度,研究表明,全脂牛奶比低脂牛奶更有效;饭后食用新鲜的蔬果也能掩盖蒜和葱的味道。

读者也许好奇,如果葱、蒜、韭菜要同时下肚,该如何减缓口腔异味?其实很简单,饭前饭后都来杯牛奶就是了,如果饭后能搭配牙线、漱口水、刷牙等洁牙方式,效果更好。不然如果光喝牛奶,葱、蒜、韭菜本人还卡在齿缝当中,就没多大效果了。

相关阅读